Краткая характеристика
Вкусный суп-пюре из чечевицы и овощей, который легко и быстро готовится.
Энергетическая ценность (100г)
1380 кДж - 330 ккал
Пищевая ценность (100г)
Белки, г: 24
Жиры, г: 1
Клетчатка, г: 11.3
Углеводы, г: 57
Витамины (100г)
мг: В6-0,4, РР-1,8, В1-0,5, В2-0,1
Состав
Чечевица красная колотая, овощи и зелень сушеные (лук репчатый, морковь, томаты, чеснок, петрушка), кориандр.
Способ приготовления
250 г супа, 1,25 л воды (бульона), соль - по вкусу, сливки - по желанию. В кастрюлю с кипящей водой высыпать содержимое пакета. Довести до кипения, уменьшить огонь, закрыть крышкой и варить на слабом огне 20 минут. В конце приготовления посолить. Снять с огня, по желанию пюрировать блендером и добавить сливки. Подходит для приготовления в мультиварке.
Полное описание
Множество различных сортов чечевицы были созданы в мире для кулинарных блюд – гарниры, суп-пюре из чечевицы, купить которые сегодня можно в готовом виде. Чечевицей называют семена некоторых растений семейства бобовых, которые культивировали в течение тысяч лет. Мелкие горошины отличаются высоким содержанием белка, имеют мягкий вкус и хорошо сочетается с множеством различных ингредиентов.
В основу оптимального ассортимента «Шебекинских» была положена почти десятилетняя статистика продаж наиболее популярных в России итальянских и российских макаронных изделий.