Краткая характеристика
Вкусный гороховый суп, который легко готовится.
Энергетическая ценность (100г)
1300 кДж - 310 ккал
Пищевая ценность (100г)
Белки, г: 22
Жиры, г: 2
Клетчатка, г: 23.8
Углеводы, г: 51
Витамины (100г)
мг: А-1,06 С-11
Состав
Горох желтый колотый, горох зеленый колотый, овощи и травы сушеные (картофель, морковь, лук репчатый, лук зеленый, чеснок), лавровый лист молотый, перец черный молотый.
Способ приготовления
250 г супа, 1,8 л воды, 300 г копченых косточек и зелень - по желанию, соль - по вкусу.
1. В кастрюлю с кипящей водой высыпать содержимое пакета. Добавить копченые косточки.
2. Варить 40-50 минут под крышкой на медленном огне, в конце варки посолить.
3. Снять с огня, достать косточки, срезать с них мясо и добавить в суп. Подавать, украсив зеленью.
Подходит для приготовления в мультиварке.
Полное описание
Вкусный, сытный и согревающий – именно за эти качества все любят гороховый суп, традиционный для русской кухни, особенно в холодное время года. Мы воплотили домашнюю рецептуру блюда с использованием только натуральных ингредиентов - колотого гороха, картошечки, овощей и пряностей.