Овсяная крупа − кладезь полезных веществ и витаминов – именно поэтому её стоит купить и попробовать сварить кашу по всем правилам. В ней содержится много "медленных" углеводов, растворимых волокон, дающих ощущение сытости надолго. А также нерастворимых пищевых волокон, восстанавливающих микрофлору кишечника и действующих как своеобразный скраб для желудка, выводя при этом из организма все шлаки. Поэтому диетологи так любят этот продукт. В состав крупы входят белки, жиры, витамины, минералы и сложные углеводы.
Цельные овсяные зерна, подвергнутые тепловой обработке, содержат гораздо больше полезных веществ, чем расплющенные хлопья с нарушенной зерновой оболочкой. Употребление овсяной крупы уменьшает уровень холестерина, служит профилактикой сердечно – сосудистых заболеваний и диабета, повышает иммунитет, избавляет организм от шлаков, регулирует жировой обмен. Употреблять овсяную крупу очень важно для людей с диабетом и с лишним весом.
Железо в составе крупы повышает гемоглобин, а кальций и фосфор укрепляют костную ткань. Теперь вы убедились, что вам просто необходимо купить овсяную крупу Ярмарка и приготовить овсянку по старинному рецепту?